蚂蚁庄园12.6答案2022吃米饭有甜味主要是因为

”吃米饭时有一股淡淡的甜味主要是因为“这是蚂蚁庄园每日小课堂12月6号的一个问题，用户答对之后就可以获得一份180g的小鸡饲料作为奖励了，那么这道题目的答案是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧。

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一、问题：

吃米饭时有一股淡淡的甜味主要是因为

唾液淀粉酶的作用

米饭本身甜

二、正确答案：

三、答案解析：

吃米饭时感觉有甜味是我们口腔中有一种酶叫唾液淀粉酶在发挥作用。每当我们吃米饭的时候，米饭在口腔中通过牙齿的咀嚼，米饭碾碎，唾液淀粉酶就随着口水进入到米饭中与米饭发生一系列的反应，最后唾液淀粉酶成功的将米饭中的淀粉分解成麦芽糖

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